No digo nada nuevo al afirmar que Marrakech es fantástica. Tiene todo lo que esperamos de una ciudad norte africana...Marrakech es tan especial que ha dejado de representar a Marruecos.....el problema, si es que lo es, es que marruecos esta cambiando y la ciudad puede convertirse en un parque tematico de lo que fue Marruecos.
La plaça Yamma el Fna http://es.wikipedia.org/wiki/Plaza_de_Yamaa_el_Fna sigue siendo el gran centro de atracción de Marrakech. Cada noche, como el mago que saca el conejo de la chistera, se produce la gran transformación, donde los juegos, los cuentos y los robos son posibles...
Nunca habia visto la ciudad rodeada de nieves.....estas la hacen mas, si cabe aun, hermosa.
El tajin es el plato mas característico de Marruecos http://es.wikipedia.org/wiki/Taj%C3%ADn. Tiene un doble interes; Primero la forma de tajinera, que cumple una doble funcion, la de horno y la de plato. Segundo el gusto....que puede ser maravilloso. Este viaje no he comido ningún Tajin como el que comimos en Chaouen , pero si algunos de buenos.
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