30 jun. 2013

Los dos Saharas

Mercado árabe
 
Al atardecer, después de largas horas de calor, muchas de las ciudades árabes cambian de fisonomía. Las calles se convierten en un trajín y las paradas de comida ambulante proliferan por doquier.
 
 
Dibujo de la Casa del Mar. Tarfaya.
 
El territorio que va de Tan-Tan a la frontera Mauritania es para unos pocos territorio Marroquí; Para otros se ha buscado el eufemismo de Sahara Occidetal, pero en realidad es la zona del Frente Polisario ocupado por Marruecos.
 
 
                                                                                           Zoco de La Aaiún

Os recomiendo visitar el zoco de la Aaiún.Al anochecer, todo el mercado, se ilumina por cientos de pequeñas bombillas que lo convierte en un teatro de sombras donde los Marroquís hostigan permanentemente a los saharauis.

 

24 jun. 2013

De Marrakech a Sidi-Ifni

 
Marrakech
 
Una de las puertas de entrada a la Medina de Marrakech 

La Medina de Marrakech es impresionante. Laberíntica, frenética, una lección viva de como debían ser las ciudades medievales. Toda la medina está rodeada de una muralla, al otro lado está la Marrakech moderna, de estructura francesa. Las dos mitades son igual de reales.

Dirección a Sidi-Ifni

Sidi Ifni http://es.wikipedia.org/wiki/Sidi_Ifni no es un nombre desconocido. Para nuestros hermanos mayores era el peor de los destinos para ir a hacer de soldadito cuando esto era obligatorio, ya que fue española hasta 1969. Luego el nombre y la ciudad entró en los olvidos. 

Llegar a ella no es fácil. De Marraquech y con la eficaz compañía CTM llegas a Tiznit, donde se han de coger los socorridos taxis colectivos de ocho plazas...en este caso llegamos a caber 9...ya que uno era un chaval delgado. Solo al aproximarte, notas, ves y sientes que la ciudad es especial....toda está envuelta de una bruma atlántica y de una melancolía colonial. El mejor sitio para hospedarse es la Suerte Loca, tanto por la relación calidad precio como para entender la sensación que tienen algunos nativos de que a la ciudad con España le fue mejor.
 
Mosqueè Louidadia. Sidi-Ifni

La ciudad tiene diferentes lugares de interés. La Moqueé de Louidadie tiene el encanto de la simplicidad. Sus verdes y sienas se adaptan perfectamente con los colores pardos del paisaje. El minarete está frente a un acantilado con vistas al Atlántico.


Arcos de piedra de Legzira 

A 10 kilómetros de la ciudad encuentras estos fantásticos arcos de piedra roja de Legzira,  por las que uno se pierde....De Legzira a Sidi-Ifni se puede ir por la playa, y pasar entre medio de los puentes de piedra; Son 5 horas de caminar por uno de los mejores paisajes de la costa Marroquí, solo hay que tener en cuenta las subidas de marea; siempre queda la alternativa de una infinidad de caminos que bordean los acantilados.


Pescador en la playa del Sidi-Ifni
 
Sidi-Ifni es un paraíso perdido, donde uno quiere encontrarse...os aconsejo dormir y comer en la Suerte Loca https://plus.google.com/111077140411126700815/about?gl=es&hl=es, como todo en esta ciutat, un gran descubrimiento.
 

Restos del teleférico español
 
 
A las afueras de Sidi-Ifni, hay cinco extrañas torres que son los restos de un antiguo teleférico que sirvió para descargar las mercancías directamente desde el mar. Ahora solo es chatarra de un antiguo imperio.

16 jun. 2013

Tajim


¿Qué és un tajim? Es un plato, generalmente de poco fondo, hecho de barro cocido y barnizado con una característica tapa cónica que sirve para conservar la calor de sus alimentos. Esta tapa puede o no usarse durante el proceso de cocción.

Ingredientes de un buen Tajim: 1 kilo 600 gramos de carne de cordero; 200 gramos de ciruelas; una cebolla grande; un tomate maduro; tres dientes de ajos; cinco cucharadas de aceite de oliva; perejil, pimienta, sal, azafrán, canela y agua....

Independientemente de su forma extraña, estamos hablado de cocina genuinamente mediterránea....

Primavera árabe

 
Este dibujo se realizó en el barrio Mellah, barrio judío que conserva la muralla original de la ciudad.
Tuve la suerte de estar en Marrakech en primavera. No hacía calor y las montañas del Atlas conservaban restos de nieve. Pero la primavera del 2012 fue un cambio en todo el mundo árabe y fue toda una oportunidad de ver, en directo, esta inquietud . Marruecos ha sabido estar, aparentemente al margen, pero si que se notaba la tensión en la calle.
 

Koutoubia

 
La mezquita Koutoubia  (جامع الكتبية) es uno de los edificios más representativos de la ciudad de Marrakech. Parece ser que fue inspiración para otras mezquitas como la de Sevilla. Alrededor de ella hay un amplio jardín donde los marroquis van a pasar la tarde tomando helados o charlando y los viajeros a descansar de la siempre viva plaza Plaza de Yamaa el Fna que está a 10 minutos.


2 jun. 2013

Hotel des amis

 
 
 
Série: Desde el otro lado de la orilla
 
 


De Marrakech a Tan-Tan hay 700 kilómetros de malas carreteras, de poblaciones polvorientas y controles policiales. Todo el camino es una antesala del Sáhara, pero no todo es del monocolor del polvo. A partir de Tiznit, los colores grises de la ropa marroquina deja paso a las telas multicolores de las Saharauis.